Les fruits de la récolte
Études offertes à Jean-Michel Boehler
Études rassemblées par Isabelle Laboulais et Jean-François
Chauvard
2007 • 34 €
496 p. • 16,5x24 cm
ISBN 13 : 978-2-86820-356-5
Jean-Michel Boehler appartient à une génération qui
a cherché à étendre le territoire de l’historien.
Il n’a jamais cessé de croiser l’histoire économique,
sociale et culturelle et de pratiquer une histoire des campagnes et des
sociétés rurales. Dans ce domaine, il n’est pas un
aspect qu’il ait négligé, un problème qu’il
n’ait affronté : le système de la polyculture, l’introduction
de nouvelles variétés, l’usage de nouvelles techniques,
la reconstitution des dynamiques démographiques après la
saignée de la guerre de Trente Ans, l’évolution des
structures de la propriété foncière en particulier
sous la Révolution, les modalités de la transmission patrimoniale,
les mutations de la culture matérielle et des mentalités
paysannes.
Mus par l’amitié et la reconnaissance, les contributeurs de
ce volume, d’horizons divers, apportent à ces hommages un
foisonnement organisé en cinq parties thématiques qui regroupent
tour à tour les articles portant sur la terre et les paysans en
France, les campagnes alsaciennes, la ville de Strasbourg, l’histoire
culturelle et, enfin, l’étude des voyageurs. La postface de
Marcel Thomann précède la bibliographie complète
de Jean-Michel Boehler jusqu’en 2006.
Jean-Michel Boehler est professeur d’histoire émérite
de l’université Marc Bloch de Strasbourg où il a enseigné
de 1975 à 2005 et dirigé l’Institut d’Histoire
moderne de 1998 à 2005.
Table des matières
Jean-François Chauvard, Isabelle Laboulais • Préface
I – CAMPAGNES ET SOCIÉTÉS RURALES
Pierre Racine • Aspects du dialogue ville-contado dans l’Italie communale
Daniel Roche • Les chevaux de la campagne (XVIe-XIXe siècle)
Alain Cabantous • La nuit rustique. Monde rural et temps nocturne aux XVIIe et XVIIIe siècles
Jean-Marc Moriceau • Visite d’hiver chez les grands fermiers : les Bocquet de Juilly en 1758
Gérard Béaur • La « soudure » n’est plus ce qu’elle était. Contribution à l’étude du mouvement saisonnier du marché du blé et du marché de la terre d’après le cas de la région de Chartres au XVIIIe siècle
Dominique Dinet • Monachisme et agronomie : dom Le Gentil (1728-1800)
Antoine Follain • Les comptes fantastiques des thesmophores de la Société d’agriculture de Blaison en Anjou
Christine Lebeau • Administrateurs et cultivateurs au siècle des Lumières : deux mondes qui s’ignorent ?
François Steudler & Françoise Steudler-Delaherche • Vins, vignes et vignerons à travers l’œil de la caméra
II – TERRES D’ALSACE
Odile Kammerer • Mulhouse et ses campagnes au Moyen Âge. Glane dans les archives
Georges Bischoff • Les blancs de la carpe. Pisciculture et pouvoir : l’exemple de l’Alsace autrichienne (XIVe-XVIIe siècle)
Elisabeth Clementz • Les antonins d’Issenheim, la vigne et le vin
Alain Belmont • Die Mühlsteinbrücke. Les carrières de meules de moulins dans le massif des Vosges
Erich Pelzer • Entre Habsbourg et Bourbon. La noblesse alsacienne après le rattachement à la France de 1648
Jean Vogt • À propos d’une activité lucrative et contestée : l’Alsace sur le chemin de l’approvisionnement européen de Paris en bétail de boucherie (XVIIe-XIXe siècle)
Hidemi Uchida • Les droits et intérêts fonciers des Suisses en Haute-Alsace au XVIIIe siècle
François Igersheim • 1944-1947 : un syndicalisme agricole neuf pour une Alsace libérée
III – AUTOUR DE STRASBOURG
Benoît Jordan • La barbe du moine. Variations sur une touffe de poils qui repose depuis des lustres dans la série V des Archives de Strasbourg
Jean-François Chauvard • Petite querelle juridictionnelle autour des droits d’émigration, de citoyenneté et de souveraineté à Strasbourg à la fin de l’Ancien Régime
Dominique Lerch • Entre France et héritage du Reichsland : l’enseignement spécialisé à Strasbourg de 1918 à 1939
Bernadette Schnitzler • Un ambitieux projet d’implantation du Hunenburg Verlag place de la Cathédrale à Strasbourg en 1941-1942
IV – CULTURES ET MENTALITÉS
Robert Muchembled • Pour une histoire des émotions au XVIe siècle
Léone Prigent • Le vêtement féminin dans les peintures votives en Alsace (XVIIe-XVIIIe siècles). Approches et limites
Anne-Claire Claudel • « Les pulsations du quotidien » dans les archives criminelles de Lorraine à l’époque moderne
V – MOBILITÉ ET VOYAGEURS
Anne Radeff • Entre l’Alsace et Milan. Centralité/décentralité dans le canton suisse des Waldstätten à la fin du XVIIIe siècle
Jean-Claude Waquet • Lente dégénérescence, imminente révolution : Dominique-Vivant Denon, voyageur et négociateur dans le royaume des Deux-Siciles
Isabelle Laboulais • Le voyage, la synthèse et la carte. Quelques remarques sur les jeux de production et de légitimation de la connaissance au travers des correspondances de Pasumot et Desmaret (1762-1770), d’Omalius d’Halloy et Coquebert de Montbret (1810-1812)
Marcel Thomann • Postface
Bibliographie de Jean-Michel Boehler